fbpx

Pečeno povrće s mozzarellom

Sastojci

 4 osobe

  • 250 g tikvica
  • 200 g crvene paprike
  • 250 g patlidžana
  • 1 žlica Vegete Natur Mediteran
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 200 g mozzarelle
  • Za umak:
  • 2 žlice narezanog bosiljka
  • 3 žlice maslinova ulja
  • prstohvat mljevene gorušice
  • 1/2 žličice Vegeta Maestro češnjak granula
  • 1 žličica octa
  • prstohvat Vegete Maestro crnog papra mljevenog

Priprema

  1. 1.
    Tikvice, paprike i patlidžan narežite na duge ploške, pospite Vegetom natur mediteran i poprskajte uljem.
  2. 2.
    Na teflon tavi popecite pripremljeno povrće.
  3. 3.
    Bosiljak pomiješajte s maslinovim uljem, gorušicom, češnjakom u granulama, octom i popaprite.
  4. 4.
    Toplo povrće složite na tanjurić, a po njemu rasporedite narezanu mozzarellu i prelijte pripremljenim preljevom.

Posluživanje

Poslužite ukrašeno listićima bosiljka.

Savjet

U električnoj sjeckalici pomiješajte nasjeckani bosiljak, maslinovo ulje, ocat, gorušicu i češnjak da bi dobili kompaktniju smjesu.

Izvor : Coolinarka.hr

0 0 vote
Article Rating
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x