fbpx

Vino iz vruje : Ika 2020

Butelje vinarija Rossi, Ferenac, Fuhtar, Prelac, Kabola, Acinger, Herman, Smilović, Sosich i Iločki podrumi, koje je godinu dana vruja dozrijevala i hladila, iz morskih su se dubina našle na ikarskom mulu

Vinarija Prelac

Butelje vinarija Rossi, Ferenac, Fuhtar, Prelac, Kabola, Acinger, Herman, Smilović, Sosich i Iločki podrumi, koje je godinu dana vruja dozrijevala i hladila, iz morskih su se dubina našle na ikarskom mulu od kuda odlaze do hladnjače, a zatim se degustiraju, objasnio nam je Neno Šepić iz Udruge Ikarski barkajoli .

Iločki podrumi

Geološki fenomen ikarskih vruja, koje su izvor ponornica iz dubina kraškog kraja, s Učke, ali pretpostavlja se i Alpa, idealan je podrum za sazrijevanje vina – to dokazuju vinari koji već nekoliko godina svoje butelje na čuvanje daju ikarskim dubinama kao i renomirani vinari koji će tek probati čaroliju vruje.

Vinar Mate Kliković

Organizatori iz Udruge Ikarski barkajol  izvukli su 3.000 vrhunskih butelja iz mora , uz pomoć ronioca i dizaličara vinske butelje renomirnanih vinara već šestu godinu za redom potapaju se u ikarsku vruju na dubinu od 20 metara gdje dozrijevaju godinu dana

Galerija fotografija : 

Generalni sponzor puta  : Pipetech

Foto i video : Zoran i Ana / TV Wien

0 0 vote
Article Rating
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x