Tag: slastica

BUHTLE SA SIROM: Slastica kojoj je nemoguće odoljeti
food

BUHTLE SA SIROM: Slastica kojoj je nemoguće odoljeti

Domaćim buhtlama sa sirom uistinu je nemoguće odoljeti, posebno kad imate recept s kojim znate da ne možete pogriješiti! Sastojci za tijesto: 1 svježi kvasac ½ žličice šećera 200 ml mlijeka 600 g glatkog brašna 80 ml ulja 1 žličica soli 1 jaje 1 žumanjak 200 ml jogurta sobne temperature     Za nadjev: 250 g svježeg kravljeg sira 80 g naribanog sira edamera sol crni mljeveni papar 1 žlica narezanog vlasca 1 jaje Za premazivanje:     1 jaje 1 žlica sezama Priprema: Razmrvite kvasac, dodajte šećer, malo toplog mlijeka i ostavite na toplom mjestu 10-ak minuta. Brašnu dodajte kvasac, ulje, sol, razmućeno jaje i žumanjak, a zatim s preostalim toplim mlijekom i jogurtom umijesite glatko tijesto. Stavite na toplo mjesto d...
Ledeni vjetar slastica za vruće ljetne dane
food

Ledeni vjetar slastica za vruće ljetne dane

 Sastojci Bijela kora 9 bjelanjaka 30 dkg šećera 1 jušna žlica jabučnog octa Krema 9 žumanjaka 4 žlice šećera 4 žlice oštrog brašna 2,5 dcl mlijeka 3 vanili šećera 250 grama margarina 1/2 l slatkog vrhnja (tko voli može i više) banane, jagode, kivi i sl. voće limunov sok Priprema 1. Priprema kore: Istući čvrst snijeg od bjelanjaka, dodati šećer i jušnu žlicu jabučnog octa. Sve skupa još malo dobro izmiksati. Koru peći u tepsiji od rerne 1 h na 150 C dok kora ne poprimi nježno žućkasti boju. (Ja ju pečem na masnom papiru da mi bude lakše odvojiti koru od tepsije). Ohlađenu koru prerezati na 3 jednaka dijela. 2. Priprema kreme: Žumanjke izmiksati sa šećerom, dodati brašno i vanili šećer.Mlijeko staviti da lagano zakuh...

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.