Ovaj kolač iz bakine riznice neće voljeti samo mališani, nego i odrasli.
Sastojci:
3 jajeta
čaša šećera (od 200 ml)
2 čaše mlijeka
1/2 čaše ulja
prašak za pecivo
3 čaše brašna
1 kg jabuka
5 žlica šećera
Priprema:
Najprije pripremite jabuke, ogulite ih, izgratajte i dinstajte s 5 žlica šećera dok sok iz jabuka ne ispari. Ostavite da se ohladi.
Umutite jaja i šećer pa postupno dodajte ostale sastojke i lagano mutite. Posudu za pečenje nauljite i malo pospite brašnom, izlijte pola smjese i pecite nekoliko minuta na 200 stupnjeva.
Izvadite iz pećnice i stavite jabuke pa preko njih ostatak smjese. Vratite u pećnicu i pecite dok ne porumeni, onda isključite i ostavite tako još 5 minuta.