fbpx

Idealan za uskršnji stol: Brzi tart od mladog luka i jaja oduševit će vas svojom jednostavnošću pripreme

Ostalo je još manje od dva tjedna do Uskrsa pa smo odlučili pronaći recept idealan za uskršnji stol. Ovaj ukusni tart od mladog luka i kuhanih jaja odličan je za doručak ili čak kao prilog blagdanskom ručku koji planirate pripremiti za svoje ukućane. Riječ je o brzoj i jednostavnoj verziji tarta koji ne zahtjeva pripremu prhkog tijesta, već funkcionira na način ‘smusti pa prospi’, koji će s lakoćom svladati i početnici u kuhinji

Sastojci

Za tijesto:

  • 300 g brašna
  • 250 g kefira
  • 3 jaja
  • 300 g kiselog vrhnja
  • 10 g praška za pecivo
  • 5 g soli

Za nadjev:

  • 6 kuhanih kuhana
  • 1 svežanj mladog luka
  • 100 g kiselog vrhnja
  • 5 g soli
  • 3 g papra

Za premazati:

  • 5 žumanjka
  • 50 g kiselog vrhnja
  • 10 g sezama

Priprema

1. U posudu dodajte kiselo vrhnje, jaja, prašak za peci, sol, kefir i brašno. Miksajte mikserom dok se svi sastojci ne sjedine.

2. Pola smjese izlijte u pleh za torte promjera 23 cm.

3. Skuhajte jaja pa ih protisnite kroz sjeckalicu. Nasjeckajte mladi luk pa ga pomiješajte s jajima. U zdjelu dodajte još kiselo vrhnje, sol i papar i sve dobro promiješajte. Rasporedite u pleh.

4. Prelijte s ostatkom smjese koju ste koristili kao podlogu.

5. Umutite žutanjke i kiselo vrhnje pa smjesom obilno premažite po vrhu. Za kraj posipajte sezamom i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 160 °C. Nakon 40 minuta, tart izvadite iz pećnice i pustite da se ohladi.

U slast!

Tportal.hr

 
0 0 votes
Article Rating
Previous post ZORAN MAMIĆ SE VRATIO U HRVATSKU: ‘Prešli smo granicu, sad smo već kod Splita’
Next post JAVNO ISKAZIVANJE POVJERENJA U CJEPIVO: Jandroković, Plenković i Beroš cijepili se AstraZenecinim cjepivom
Subscribe
Notify of
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Austrija foto

Hrvatska foto

Follow Us

Follow us on Facebook Follow us on Twitter Subscribe us on Youtube

0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x