Češnjak (Allium sativum) tisućljećima je poznat kao univerzalni začin, ali i jedan od najčešće rabljenih prirodnih lijekova. Uzgaja se u kulturi već više od 4000 godina. Pradomovina mu je srednja Azija, a bio je poznat Indijcima, Grcima i starim Rimljanima.
Pokazao se naročito snažnim u borbi protiv infekcija. Učinkovito štiti od patogenih bakterija, virusa i parazita otpornih na lijekove, a učinkovit je i protiv gljivičnih infekcija, napose kada se konzumira svjež. U kuhanom obliku bolji je za zaštitu krvnih žila.
Manje je poznato da je učinkovit i protiv starenja, naročito u kombinaciji s medom.
Proljeće je idealno vreme da se posvetimo njezi lica i tijela. Ova prirodna mješavina ublažit će bore i svakako vas pomladiti.
Sitno sameljite 10 glavica češnjaka i pomiješajte s kilogramom meda i sokom deset limuna.
Ostavite smjesu da odstoji tjedan dana u staklenki. Potom, dvaput dnevno prije obroka uzmite po jednu žlicu mješavine.
