fbpx
BRZI PEKMEZ OD JAGODA: Sezona je počela, iskoristite ih za ovaj brzi i jednostavni namaz

BRZI PEKMEZ OD JAGODA: Sezona je počela, iskoristite ih za ovaj brzi i jednostavni namaz

Uživat ćete u ovoj poslastici.

Sastojci:

700 g jagoda
150 g šećera
jušna žlica limunova soka
dvije žlice ekstrakta vanilije

Priprema:

Jagode dobro operite i očistite te narežite na komade srednje veličine i ubacite u lonac. Dodajte šećer. Prekrijte poklopcem i pričekajte da proključa uz povremeno miješanje. Treba pričekati da se stvori bijela pjena koja se uklanja pomoću žlice.

 

Ne kuhajte dulje od deset minuta, računajući vrijeme otkad su jagode proključale. Zadnje dvije minute kuhanja dodajte sok od limuna i ekstrat vanilije. Pekmez spremite u staklenke i čuvajte u hladnjaku.

Zoran / TV Wien

Leave a Reply