Oduševit će vas ovaj ukusni desert.
Sastojci:
1 pakovanje keksa Petit
200 g margarina
Sastojci za kremu:
300 ml šlaga
500 g svježeg sira
1 šlagfix (kremfix)
1 vanilin šećer
70 g šećera u prahu
Sastojci za glazuru:
1 crvena želatina
500 g svježih jagoda
Priprema:
Usitnite kekse Petit, pomiješajte ga s margarinom te dodajte šećer. Neka količina odgovara vašem kalupu. Napunite ga sa smjesom od keksa. Rukama stišćite smjesu tako da bude što ravnija na dnu i stavite u hladnjak dok pravite kremu.
Dok se podloga hladi, umutite šlag. Nakon nekoliko minuta dodajte 1 šlagfix (kremfix).
U odvojenoj zdjeli umutite sir s vanilin šećerom i šećerom te pomiješate sve sa šlagom.
Kada je krema gotova, pripremite jagode. Polovicu količine jagoda možete rezati na kockice i stavljati unutar smjese, a ostale možete prerezati napola i ostaviti za dekoraciju.
Pola smjese izlijte u kalup sa podlogom, dodajte jagode narezane na kockice te izlijte ostatak smjese.
Poredajte polovice jagoda po torti i na kraju izlijte 1 crvenu želatinu preko toga (po uputi s vrećice).
Prije serviranja, tortu stavite u hladnjak na nekoliko sati.
