Ova lisabonska košarica s kremom se u originalu naziva i Pastel de Belem tj. Betlehemski kolačić. Ime je dobio po kvartu Belem u glavnom gradu Portugala, u kojem se ranije masovno proizvodio.

Jedno od nacionalnih jela Portugala. Pasteis de nata (u prijevodu: kolačići s kremom) se u Beču može pojesti u dva portugalska lokala a u jednom smo bili tako česti gosti da nam je vlasnik dao recept. Vlasnik ga priprema u okrugloj formi za quiche ili tortu a većini su ipak milije male tortice koje se pripremaju u formama za muffine. Ovu varijantu više vole i djeca.