fbpx
Nakon što isprobate palačinke pripremljene na ovaj način, nećete se više vraćati na staro

Nakon što isprobate palačinke pripremljene na ovaj način, nećete se više vraćati na staro

Palačinke su mnogima jedna od najomiljenijih slastica s bezbrojnim varijantama. Pa ako ste dosad isprobali one klasične, pa američke, s bananama, zapečene ili u nekoj od brojnih slanih varijanti, donosimo vam i zdraviju varijantu sa zobenim pahuljicama

Bez obzira na to kad poslužite palačinke, za doručak, užinu ili večeru, ali naravno i kao ukusan desert, uvijek će izmamiti osmijeh na lice.

Nisu teške za pripremu, a izvrsnog su okusa pa smo se prisjetili i varijante sa zobenim pahuljicama.

Što vam je potrebno:

oko 250 g zobenih pahuljica (usitnjenih)

prašak za pecivo

vanilin šećer

500 ml vode

žličica kokosovog ili maslinovog ulja

10 g tamne čokolade (s većim postotkom kakaa, bar 80 posto)

mljeveni cimet

bobičasto voće (po izboru)

Priprema:

Sve sastojke za palačinke pomiješajte u zdjeli i dobro izmiksajte mikserom te dodajte jaja koja ste prethodno dobro umutili. Smjesu prije pečenja svakako ostavite da odstoji barem 15 minuta.

U tavu zatim stavite malo maslinovog ili kokosovog ulja, zagrijte i pecite palačinke.

Čokoladu i kokosovo ulje stavite u zdjelu i stavite u mikrovalnu pećnicu minutu i pol na 750 W (učinite to u brzim potezima od 30 sekundi kako bi se samo malo otopila).

Palačinke prelijte otopljenom čokoladom i dodajte bobičasto voće. U slast!

Tportal.hr

Leave a Reply