Biokemičarka Mercedes López iz Nacionalnog politehničkog instituta u Meksiku 2016. predvodila je tim znanstvenika koji su zaključili da je, između ostalog, tekila dobra za ljudske kosti.
Znanstvenici tvrde da biljka koja je glavni sastojak tekile sadrži supstance koje mogu poboljšati apsorpciju kalcija i magnezija.
Prema tim rezultatima, miš u čiji su organizam uneseni fruktani plave agave proizveo je gotovo 50 posto više osteokalcina, proteina koji ukazuje na stvaranje nove kosti, u odnosu na drugog miša.
López tvrdi da ti učinci ukazuju na suradnju fruktana i bakterije u unutarnjim organima koji omogućavaju molekulama šećera da uzimaju hranljive sastojke i pomažu pri njihovom unosu u koštane stanice.
Rezultati istraživanja omogućavaju razvoj alternativnog liječenja osteoporoze od koje je oboljelo 200 milijuna ljudi diljem svijeta.
To nije prvo istraživanje čiji rezultati ukazuju na dobrobiti tekile za ljudsko zdravlje.
Ipak, kako je riječ o alkoholnom piću, jasan je savjet – nemojte pretjerivati!
Discover more from TV Wien / TV Beč
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
