Ako ste u potrazi za večerom koja je brzo gotova, a uz to i ‘nešto posebno’, ne tražite dalje – donosimo recept za prefinu salatu koja je lagana i zasitna
Salata s lososom i limunom kao stvorena je za večeri u kojima želite pojesti nešto lagano i svježe pripremljeno. Velik udio proteina u lososu pružit će vam osjećaj sitosti, dok osvježavajuće note limuna ovo jelo čine neodoljivo sočnim.
Sve što je potrebno jest skuhati tjesteninu i brzinski ispeći losos u pećnici pa promiješati u zdjeli – i pred sobom u deset minuta imate neodoljivo slasnu večeru u kojoj će uživati svi ukućani.
Sastojci:
- 2 filea lososa
- 1 veliki limun
- 100 g salate
- 1/2 pakiranja fete
- 150 g tjestenine
Priprema:
Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju.
Zagrijte pećnicu na 200°C i pecite losos 8 minuta. U međuvremenu narežite limun na ploške (bez kore) i pomiješajte s 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja kako biste napravili preljev.
Pomiješajte salatu s komadićima limuna i fetom, dodajte procijeđenu tjesteninu i poslužite s lososom, narezanim na velike komade.
Foto : -Rita-👩🍳 und 📷 mit ❤ from Pixabay
