Nepalci i Indijci spašavaju hrvatske vinograde: Satnica 6–7 eura, berba graševine iznad očekivanja

Diljem slavonskih vinogorja počela je berba graševine – gospodarski najvažnije sorte u Hrvatskoj. Nakon dvije teške godine, berba je krenula u redovnom roku, a urod ove godine nadmašuje očekivanja vinogradara.

U Kutjevačkom vinogorju sladori nisu previsoki, što odgovara novim globalnim trendovima vina s nižim udjelom alkohola. “Očekujemo vina svježijeg karaktera. Sladori neće biti tako visoki, što je zapravo jako dobro”, izjavio je glavni enolog Kutjeva d.d. Ivan Marinclin za HRT.

Urod veći, cijena ista

Urod je ove godine i do 20 posto veći nego lani, a prosjek na hektar iznosi više od 10 tona. Međutim, cijena otkupa graševine ostala je gotovo ista kao prošle godine – oko jednog eura po kilogramu. “Cijena će biti na bazi prošle godine. Ovisno o položaju i kvaliteti grožđa, ona raste”, rekao je Marko Ašenbrener iz Kutjeva.

Najveći hrvatski otkupljivač, Kutjevo d.d., ove će godine u svoje podrume primiti osam milijuna kilograma grožđa. “Cijena po kilogramu je 95 centi, a uz nju ide i dodatni bonus za lojalnost kooperanata”, naglasila je direktorica vinogradarstva Mirela Križanović.

Nepalci i Indijci u vinogradima

Najveći izazov vinogradara i dalje je radna snaga. Domaćih berača kronično nedostaje, pa su vinogradi puni stranih radnika, ponajprije Nepalaca i Indijaca. “Svake je godine sve teže pronaći domaće berače. Ako izuzmemo uvoznu radnu snagu, većina dolazi iz kruga od 80 kilometara. Berba nikako nije jeftina”, istaknuo je Petar Lukić iz vinarije Krauthaker.

Satnica berača iznosi šest eura, a nosača sedam. Svaka kašeta grožđa teška je minimalno 20 kilograma, a dnevno se utovari i do 500 kašeta. “Sve je uzbrdo, nizbrdo, sve je ručni rad. Nije lako, ali za tu satnicu bolje biti na otvorenom nego na baušteli – i to bez prijave”, rekao je berač Igor Marković iz Nove Gradiške.

Računica ipak nije loša

Iako proizvođači priznaju da su očekivali veće cijene otkupa, veći prinosi donekle će pokriti razliku. Glavna prijetnja sada su vremenske neprilike. “Kiše nam nikako ne idu u prilog”, poručuju vinogradari, svjesni da bi urod u nekoliko dana mogao pretrpjeti štetu.

Zoran / TV Wien