Još jedna gastro-pleite u Beču: bio-ketering “iss mich!” završio u stečaju, vjerovnicima nude 20%
Val lokalnih zatvaranja u bečkoj ugostiteljskoj sceni dobio je još jedno ime. Bečka catering tvrtka iss mich! GmbH, poznata po organskim jelima, završila je u insolventnom postupku. Prema dostupnim podacima, postupak je otvoren nakon što je tvrtka podnijela vlastiti zahtjev, a predloženi plan restrukturiranja predviđa isplatu vjerovnicima u iznosu od 20 posto potraživanja u roku od dvije godine.
Što je “iss mich!” i zašto je ovo još jedan alarm za gastro-scenu
Tvrtka “iss mich!” na bečkom tržištu prisutna je od 2014. godine, a djeluje u 2. bečkom okrugu (Leopoldstadt). U ponudi su catering usluge za događaje, korporativne proslave i privatne zabave, uz naglasak na regionalne sastojke, održivu ambalažu i “zeleni” pristup proizvodnji. U praksi, to je format koji je posljednjih godina imao svoju publiku – ali istovremeno i visoke operativne troškove.
Prema podacima insolventnih registara i vjerovničkih službi, sjedište tvrtke je u Erlafstraße 7, 1020 Wien, a postupak se vodi pred Handelsgericht Wien. Kao vrsta postupka navodi se Sanierungsverfahren ohne Eigenverwaltung, što u prijevodu znači sanacijski postupak u kojem upravljanje nije u rukama dužnika, već pod nadzorom upravitelja stečaja.
Plan restrukturiranja: 20% u dvije godine
Prema javno dostupnim informacijama, predloženi sanacijski plan predviđa da vjerovnici u roku od dvije godine dobiju 20 posto svojih prijavljenih potraživanja. Takav model u praksi znači pokušaj opstanka tvrtke kroz restrukturiranje, ali i jasnu poruku o razini financijskog pritiska koji je doveo do insolventnosti.
Iako detaljni uzroci insolventnosti u javnim sažecima nisu razrađeni do kraja, u širem kontekstu bečke gastro-scene kombinacija visokih troškova energenata, najamnina, rada i nabave, uz promjene u potrošačkim navikama, već neko vrijeme proizvodi domino-efekt – posebno kod manjih i srednjih ugostiteljskih sustava.
Za potrošače to često izgleda kao “još jedna zatvorena adresa”, ali za dobavljače i partnere ključni su rokovi i formalna prijava potraživanja. U ovom slučaju, tko je poslovno povezan s tvrtkom i ima otvorene stavke, mora pratiti proceduru i na vrijeme prijaviti potraživanje.
Discover more from TV Wien / TV Beč
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
