TV WIEN · VIJESTI
BEČ · GASTRONOMIJA
Šok u bečkom Schweizerhausu: evo koliko ove sezone stoji jedno kriglo piva
Jedan od najpoznatijih bečkih lokala, legendarni Schweizerhaus u Prateru, 15. ožujka otvara vrata za novu sezonu, a goste je ove godine dočekala vijest koju rijetko tko više očekuje u vrijeme stalnih poskupljenja. Cijena pola litre piva, popularnog krigla, ostaje 5,90 eura i u sezoni 2026., što znači da se nije mijenjala već treću godinu zaredom.
Otvaranje 106. sezone u srcu Pratera
Tradicionalni lokal obitelji Kolarik ulazi u svoju 106. sezonu. Schweizerhaus već desetljećima slovi za jedno od najpoznatijih mjesta bečke gastronomije i jedan od najprepoznatljivijih pivskih vrtova u Europi. Za mnoge Bečane otvorenje Schweizerhausa svake godine simbolično označava pravi početak toplijeg dijela godine.
To nije samo turistička atrakcija, nego i mjesto koje ima gotovo kultni status među lokalnim gostima. Stelze, veliki vrt, stari ugođaj i prepoznatljivo pivo već su dugo zaštitni znak ovog lokala u Leopoldstadtu.
Cijena ostaje ista iako su troškovi porasli
Upravo zato mnoge je iznenadilo što cijena krigla nije povećana. U vrijeme kada su restorani i hoteli u Austriji posljednjih godina znatno poskupjeli, odluka da se cijena zadrži na istoj razini djeluje gotovo kao iznimka. Posebno zato što su troškovi rada, energije i nabave u ugostiteljstvu u međuvremenu osjetno porasli.
Prema navodima uprave lokala, stabilna cijena piva povezana je i s posebnim jubilejem. Ove godine obilježava se 100 godina otkako se u Schweizerhausu toči pivo češke tradicionalne pivovare Budweiser Budvar. Upravo ta duga suradnja, kako poručuju iz lokala, jedan je od razloga zbog kojih su uspjeli zadržati istu cijenu i u ovoj sezoni.
Što goste još čeka ove sezone
Tijekom zimske stanke u Schweizerhausu nisu mirovali. U lokalu su provedene i određene modernizacije, ali uz jasan cilj da se zadrži tradicionalni izgled i atmosfera po kojoj je mjesto poznato. Ulagalo se u novu, energetski učinkovitiju kuhinjsku opremu, kao i u obnovu pojedinih radnih dijelova lokala.
Gosti će primijetiti i neke vidljive novosti u vanjskom prostoru. Nove tende i sjenila trebale bi tijekom ljeta pružiti više hlada, što je posebno važno u velikom vrtu koji je jedan od glavnih razloga zašto mnogi upravo tamo vole provoditi duge proljetne i ljetne večeri.
Schweizerhaus ostaje bečka institucija
U gradu u kojem su cijene sve češća tema, vijest da jedno od najpoznatijih ugostiteljskih mjesta nije povećalo cijenu piva sigurno će mnoge razveseliti. Schweizerhaus tako i ove godine u sezonu ulazi s kombinacijom starog šarma, prepoznatljive ponude i rijetko viđene stabilnosti cijena – a to je u današnje vrijeme gotovo jednako iznenađenje kao i samo otvorenje sezone.
Discover more from TV Wien / TV Beč
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
