Keto ili mediteranska prehrana? Nova studija donijela zanimljiv rezultat, ali postoji važna kvaka

U randomiziranom istraživanju sudjelovale su osobe s pretilošću, predijabetesom i masnom jetrom. Uspoređene su keto, mediteranska i prehrana pretežno bazirana na biljkama.

Obroci su kontrolirani tako da je cilj u svim skupinama bio približno jednak – gubitak oko deset posto početne tjelesne mase.

Kilogrami nisu napravili veliku razliku

Sve tri skupine izgubile su približno sličnu količinu težine. Kod svih je zabilježeno i poboljšanje osjetljivosti mišića na inzulin.

Zanimljivija razlika pojavila se kod jetre. Keto skupina imala je izraženije smanjenje količine masnoće u jetri te bolje poboljšanje osjetljivosti jetre na inzulin.

Zanimljiv rezultat kod predijabetesa

Nakon intervencije polovica sudionika keto skupine više nije zadovoljavala kriterije za predijabetes. U mediteranskoj skupini udio je bio 29 posto, a u pretežno biljnoj skupini sedam posto.

Istodobno nisu utvrđene značajne razlike među skupinama u LDL kolesterolu i drugim pokazateljima zdravlja srca.

Zašto ovo nije pobjeda keto prehrane

Najvažnije ograničenje studije jest broj sudionika. Četrdeset i dvije osobe premalen su uzorak za velike zaključke o tome kako bi se milijuni ljudi trebali hraniti.

Keto prehrana uz to je vrlo restriktivna i mnogim ljudima teško održiva tijekom duljeg razdoblja. Mediteranska prehrana ima znatno širu bazu dugoročnih istraživanja koja je povezuju s povoljnim zdravstvenim ishodima.

Najbolji način prehrane zato nije nužno onaj koji pobijedi u jednoj studiji. Mnogo je važnije da bude nutritivno kvalitetan, prilagođen zdravstvenom stanju pojedinca i dovoljno održiv da ga osoba može slijediti mjesecima i godinama, a ne samo nekoliko tjedana.