Od Austrije do Kutjeva: Master Sommelier Suwi Zlatić novo veliko ime uz vina Galić
Suwija Zlatića TV Wien nije upoznao iz današnjih vinskih vijesti. Imali smo ga priliku upoznati kroz hrvatsku eno-gastro scenu i WINE ViP Event. Danas se toj priči pridružuje novo poglavlje: jedan od najistaknutijih sommeliera austrijske vinske scene postaje savjetnik i ambasador vinarije Galić.
počinje strateška suradnja Suwija Zlatića i vinarije Galić
prestižnu titulu stekao je u Beču u lipnju 2026.
dvaput je proglašen najboljim sommelierom Austrije
novo partnerstvo povezuje međunarodno iskustvo i kutjevačku vinsku tradiciju
Ime koje TV Wien poznaje od ranije
Suwad „Suwi” Zlatić za TV Wien nije čovjek čije smo ime prvi put pročitali u priopćenju o novoj poslovnoj suradnji. Imali smo ga priliku osobno upoznati kroz hrvatsku eno-gastro scenu i WINE ViP Event, projekt koji TV Wien prati već godinama.
Upravo je WINE ViP jedna od onih priča koje povezuju ljude iz svijeta vina, gastronomije, hotelijerstva i turizma. TV Wien pratio je tu priču i u Poreču 2024. godine, kada je održan 36. WINE ViP Event. Tada smo pisali o projektu koji okuplja HoReCa sektor, male proizvođače i stručnjake, s naglaskom na edukaciju, razmjenu znanja i podizanje kvalitete hrvatskog ugostiteljstva i turizma.
Iz naše arhive:
U Poreču održan 36. WINE ViP Event – TV Wien / TV Beč
Zato nam današnja vijest nije samo još jedna informacija iz vinskog svijeta. Suwijev put pratimo kroz događaje i ljude koji već godinama povezuju Austriju i Hrvatsku.
Od austrijskog vrha do titule Master Sommelier
Zlatićeva profesionalna biografija u međuvremenu je dobila svoju možda najvažniju stavku. U lipnju 2026. u Beču stekao je diplomu Master Sommelier pri Court of Master Sommeliers Europe, jednu od najzahtjevnijih profesionalnih kvalifikacija u međunarodnom svijetu vina.
Do nje nije stigao preko noći. Najboljim sommelierom Austrije proglašen je 2014. i ponovno 2021. godine, a iza njega su godine rada, edukacije, natjecanja i predstavljanja vina. Na svjetskom prvenstvu sommeliera 2023. zauzeo je deveto mjesto, dok je na europsko-afričkom prvenstvu osvojio treće mjesto.
Njegova profesionalna baza ostala je u Austriji. Upravo zato novo povezivanje s jednom hrvatskom vinarijom ima dodatnu dimenziju: znanje, iskustvo i međunarodna mreža izgrađeni u Austriji sada se još izravnije povezuju s hrvatskim vinom.
Galić i Zlatić od 1. listopada zajedno
Vinarija Galić iz Kutjeva i Suwi Zlatić od 1. listopada 2026. započinju stratešku suradnju. Zlatić postaje savjetnik vinarije i ambasador brenda, a njegov posao neće se svoditi samo na predstavljanje etiketa.
Najavljeno je njegovo sudjelovanje u razvoju i prezentaciji vina, stručnim degustacijama i edukacijama, kao i povezivanju Galića s gastronomskom i vinskom scenom u Hrvatskoj i na međunarodnim tržištima.
Upravo je taj posljednji dio posebno zanimljiv iz austrijske perspektive. Zlatić poznaje austrijsko tržište, gastronomiju i način na koji ozbiljni restorani grade vinske karte. To iskustvo hrvatskoj vinariji može otvoriti dodatni prostor za snažniju prisutnost izvan domaćeg tržišta.
Austrijska veza već je počela
Ta priča nije ostala samo na najavi. Zlatić je 11. rujna u Ischglu u Tirolu vodio kušanje vina Galić, gdje su etikete kutjevačke vinarije predstavljene austrijskim ugostiteljima. Prema objavljenim informacijama, dio restoratera pokazao je interes za njihovo uvrštavanje na vinske karte.
Posebnu pozornost u novoj suradnji trebali bi dobiti i Galićevi pjenušci. Zlatić uz titulu Master Sommelier nosi i međunarodno priznanje Ambassadeur du Champagne, pa je upravo područje pjenušavih vina jedno od onih na kojima njegovo iskustvo može biti posebno zanimljivo.
Više od novog imena uz vinariju
Za hrvatsko vinarstvo ovakva suradnja ima smisla ako znanje ne ostane samo na razini promocije. Najzanimljiviji dio najavljenog partnerstva zato je edukacija ljudi koji vino na kraju predstavljaju gostu – sommeliera, konobara, chefova i ugostitelja.
Vino može nastati u vrhunskom vinogradu i podrumu, ali njegov put završava za stolom. Tamo netko mora znati objasniti što se nalazi u čaši, pravilno ga poslužiti i povezati s hranom. Upravo na toj granici između proizvodnje i gosta sommelier postaje važan dio cijele priče.
Od austrijske sommelierske scene do Kutjeva – priča Suwija Zlatića pokazuje koliko su Austrija i Hrvatska blizu kada ih povežu znanje, vino i ljudi.
Za TV Wien ovo je zato i lijep nastavak jednog poznanstva. Suwija smo imali priliku upoznati prije nego što je njegovu imenu pridodana oznaka MS, upravo kroz WINE ViP Event i hrvatsku eno-gastro scenu.
Na tom se mjestu naša priča ponovno spaja i s Dantesom Begićem, organizatorom WINE ViP Eventa, čiji rad na povezivanju hrvatske eno-gastro i HoReCa scene TV Wien prati već godinama.
Od 1. listopada počinje novo poglavlje. Na jednoj strani Kutjevo i Galić, na drugoj Austrija i međunarodno iskustvo Suwija Zlatića. Između njih – čaša hrvatskog vina koja želi putovati dalje.
Zoran / TV Wien
Von Österreich nach Kutjevo: Master Sommelier Suwi Zlatić wird Botschafter der Weine von Galić
TV Wien kennt Suwi Zlatić nicht erst aus den heutigen Weinmeldungen. Wir hatten Gelegenheit, ihn über die kroatische Wein- und Gastronomieszene sowie den WINE ViP Event persönlich kennenzulernen. Nun beginnt ein neues Kapitel: Einer der profiliertesten Sommeliers der österreichischen Weinszene wird Berater und Markenbotschafter des kroatischen Weinguts Galić.
Beginn der strategischen Zusammenarbeit zwischen Suwi Zlatić und dem Weingut Galić
den renommierten Titel erwarb er im Juni 2026 in Wien
zweimal als bester Sommelier Österreichs ausgezeichnet
die neue Partnerschaft verbindet internationale Erfahrung mit der Weintradition von Kutjevo
Ein Name, den TV Wien schon länger kennt
Suvad „Suwi” Zlatić ist für TV Wien kein Mensch, dessen Namen wir erstmals in einer Presseaussendung über eine neue Kooperation gelesen haben. Wir hatten Gelegenheit, ihn über die kroatische Wein- und Gastronomieszene sowie den WINE ViP Event persönlich kennenzulernen – ein Projekt, das TV Wien bereits seit Jahren begleitet.
WINE ViP gehört zu jenen Projekten, die Menschen aus Weinwirtschaft, Gastronomie, Hotellerie und Tourismus zusammenbringen. TV Wien berichtete bereits 2024 über den 36. WINE ViP Event in Poreč. Im Mittelpunkt standen dabei der HoReCa-Sektor, kleinere Produzenten und Fachleute sowie Weiterbildung, Erfahrungsaustausch und die Weiterentwicklung der Qualität im kroatischen Tourismus und in der Gastronomie.
Aus unserem Archiv:
Der 36. WINE ViP Event in Poreč – TV Wien / TV Beč
Deshalb ist die heutige Nachricht für uns mehr als eine weitere Meldung aus der Weinwelt. Suwis Weg begegnet uns seit Jahren über Veranstaltungen und Menschen, die Österreich und Kroatien miteinander verbinden.
Von der österreichischen Spitze zum Master Sommelier
Im Juni 2026 erreichte Zlatić einen der bedeutendsten Meilensteine seiner Laufbahn: In Wien erwarb er das Master Sommelier Diploma des Court of Master Sommeliers Europe – eine der anspruchsvollsten Qualifikationen der internationalen Wein- und Hospitality-Branche.
Dieser Erfolg kam nicht über Nacht. Zlatić wurde 2014 und 2021 als bester Sommelier Österreichs ausgezeichnet. Hinzu kommen jahrelange Arbeit, Weiterbildung und internationale Wettbewerbe. Bei der Sommelier-Weltmeisterschaft 2023 erreichte er den neunten Platz, bei der Europa- und Afrika-Meisterschaft den dritten Platz.
Seine berufliche Basis liegt weiterhin in Österreich. Gerade deshalb erhält die neue Verbindung mit einem kroatischen Weingut eine besondere Dimension: Wissen, Erfahrung und internationale Kontakte aus Österreich werden nun noch enger mit kroatischem Wein verbunden.
Galić und Zlatić starten am 1. Oktober gemeinsam
Das Weingut Galić aus Kutjevo und Suwi Zlatić beginnen am 1. Oktober 2026 ihre strategische Zusammenarbeit. Zlatić wird Berater des Weinguts und Markenbotschafter – seine Aufgabe soll jedoch deutlich über die reine Präsentation von Etiketten hinausgehen.
Vorgesehen sind seine Mitwirkung bei Entwicklung und Präsentation der Weine, professionelle Verkostungen und Schulungen sowie die stärkere Vernetzung von Galić mit der Gastronomie- und Weinszene in Kroatien und auf internationalen Märkten.
Gerade dieser internationale Aspekt ist aus österreichischer Sicht interessant. Zlatić kennt den österreichischen Markt, die Gastronomie und die Anforderungen anspruchsvoller Weinkarten. Diese Erfahrung kann einem kroatischen Weingut zusätzliche Möglichkeiten außerhalb des Heimatmarktes eröffnen.
Die österreichische Verbindung hat bereits begonnen
Die Zusammenarbeit ist nicht nur eine Ankündigung. Am 11. September präsentierte Zlatić in Ischgl in Tirol Weine von Galić bei einer Verkostung. Nach veröffentlichten Angaben zeigten österreichische Gastronomen Interesse daran, einzelne Weine in ihre Karten aufzunehmen.
Eine besondere Rolle sollen auch die Schaumweine von Galić spielen. Neben dem Titel Master Sommelier trägt Zlatić die internationale Auszeichnung Ambassadeur du Champagne. Gerade bei Schaumweinen könnte seine Expertise daher einen besonderen Beitrag leisten.
Mehr als nur ein prominenter Name
Für die kroatische Weinwirtschaft wird eine solche Zusammenarbeit vor allem dann interessant, wenn das Wissen nicht bei der Vermarktung endet. Ein wichtiger Teil der angekündigten Partnerschaft betrifft deshalb die Weiterbildung jener Menschen, die den Wein schließlich dem Gast präsentieren – Sommeliers, Servicepersonal, Köche und Gastronomen.
Ein Wein kann aus einem hervorragenden Weinberg und Keller stammen, doch sein Weg endet am Tisch. Dort braucht es Menschen, die erklären können, was sich im Glas befindet, wie ein Wein richtig serviert und mit Speisen kombiniert wird. Genau an dieser Schnittstelle zwischen Produzent und Gast spielt der Sommelier eine entscheidende Rolle.
Von der österreichischen Sommelier-Szene bis nach Kutjevo zeigt Suwi Zlatićs Weg, wie nahe Österreich und Kroatien einander kommen können, wenn Wissen, Wein und Menschen die Verbindung schaffen.
Für TV Wien ist diese Nachricht deshalb auch die Fortsetzung einer persönlichen Begegnung. Wir lernten Suwi kennen, bevor hinter seinem Namen die Buchstaben MS standen – über den WINE ViP Event und die kroatische Wein- und Gastronomieszene.
An dieser Stelle schließt sich auch der Kreis zu Dantes Begić, dem Organisator des WINE ViP Events, dessen Arbeit zur Vernetzung der kroatischen Wein-, Gastronomie- und HoReCa-Szene TV Wien seit Jahren begleitet.
Am 1. Oktober beginnt das nächste Kapitel: auf der einen Seite Kutjevo und Galić, auf der anderen Österreich und die internationale Erfahrung von Suwi Zlatić. Dazwischen steht ein Glas kroatischen Weins, das seinen Weg weiter in die Welt finden soll.
Zoran / TV Wien
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