Nakon što isprobate palačinke pripremljene na ovaj način, nećete se više vraćati na staro

Palačinke su mnogima jedna od najomiljenijih slastica s bezbrojnim varijantama. Pa ako ste dosad isprobali one klasične, pa američke, s bananama, zapečene ili u nekoj od brojnih slanih varijanti, donosimo vam i zdraviju varijantu sa zobenim pahuljicama

Bez obzira na to kad poslužite palačinke, za doručak, užinu ili večeru, ali naravno i kao ukusan desert, uvijek će izmamiti osmijeh na lice.

Nisu teške za pripremu, a izvrsnog su okusa pa smo se prisjetili i varijante sa zobenim pahuljicama.

Što vam je potrebno:

oko 250 g zobenih pahuljica (usitnjenih)

prašak za pecivo

vanilin šećer

500 ml vode

žličica kokosovog ili maslinovog ulja

10 g tamne čokolade (s većim postotkom kakaa, bar 80 posto)

mljeveni cimet

bobičasto voće (po izboru)

Priprema:

Sve sastojke za palačinke pomiješajte u zdjeli i dobro izmiksajte mikserom te dodajte jaja koja ste prethodno dobro umutili. Smjesu prije pečenja svakako ostavite da odstoji barem 15 minuta.

U tavu zatim stavite malo maslinovog ili kokosovog ulja, zagrijte i pecite palačinke.

Čokoladu i kokosovo ulje stavite u zdjelu i stavite u mikrovalnu pećnicu minutu i pol na 750 W (učinite to u brzim potezima od 30 sekundi kako bi se samo malo otopila).

Palačinke prelijte otopljenom čokoladom i dodajte bobičasto voće. U slast!

Tportal.hr

Leave a Reply

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.