kruh – TV Wien / TV Beč

Imate stari kruh koji ne želite baciti? Ovi recepti oduševit će sve ukućane, a kućni budžet neće patiti

3Feb By ZoranNo Comments

Gastronomija

Imate stari kruh koji ne želite baciti? Ovi recepti oduševit će sve ukućane, a kućni budžet neće patiti

S vrtoglavim porastom cijena kojeg smo svjedoci, ne želimo bacati kupljenu hranu. Ipak, ponekad se dogodi da kruh u kući ostari pa ga najčešće jednostavno bacimo u smeće. Kako biste smanjili udio bačene hrane, ali i učinili dobru stvar za kućni budžet, isprobajte ove ideje za ukusna jela pripremljena od starog kruha Stari i tvrdi kruh nije ukusan i, premda to nevoljko priznajemo, svi ponekad bacimo ostatke kruha. Ukoliko vam bacanje hrane stvara loš osjećaj i želite se okrenuti načinu razmišljanja da iskoristite sve namirnice na koje odvojite vaš novac, ovi recepti vaše su rješenje. Među njima se nalaze konkretna jela, slatke i slane opcije, ali i zalogajčići koji će biti zvijezde svakog tuluma. Engleski puding od kruha i maslaca Oko 15 minuta pripreme i oko pola...

MORATE LI IZBACITI KRUH AKO ŽELITE SMRŠAVJETI? Imamo dobru vijest za vas – ne morate!

29Apr By ZoranNo Comments

zdravlje

MORATE LI IZBACITI KRUH AKO ŽELITE SMRŠAVJETI? Imamo dobru vijest za vas – ne morate!

Ako želite smršavjeti, ne morate u potpunosti izbaciti ugljikohidrate iz prehrane. Možete pojesti čak 12 kriški kruha tjedno. Kruh je, naime, važan izvor hranjivih sastojaka poput aminokiselina, vitamina A i B. Kruh sadrži oko 75 kalorija po kriški. Ako prestanete jesti više kriški tosta za doručak, sendviča za ručak i kriški kruha za večeru, sigurno ćete izbacivanjem (ili smanjenjem) unositi manje kalorija, što se može vidjeti na vašem tijelu. Isto tako, ako prestanete piti pivo, jesti keks, stavljati šećer u čaj, što vjerojatno svakodnevno činite, sigurno ćete smanjiti dnevni unos kalorija. Izbacivanje ili smanjivanje unosa namirnica bogatih ugljikohidratima obično se smatra najvažnijim korakom za mršavljenje, ali smanjenje tjelesne mase uključuje mijenjanje kompozic...

Ovo su najbolje vrste kruha dok ste na dijeti. Da, dobro ste pročitali, ne morate prestati jesti kruh kako biste smršavjeli

4Apr By ZoranNo Comments

Lifestyle

Ovo su najbolje vrste kruha dok ste na dijeti. Da, dobro ste pročitali, ne morate prestati jesti kruh kako biste smršavjeli

Tradicionalno se smatra da je nužno odreći se omiljenog sendviča, tosta i peciva za večeru ako želite smršavjeti. Srećom, to nije istina. Da, dobro ste pročitali - ne morate prestati jesti kruh kako biste smršavjeli Gubitak težine učinkovito se može postići unosom manje kalorija od količine koju potrošite u jednom danu. Iako je to objašnjenje vrlo jednostavno, sama implementacija ipak je znatno zahtjevnija. Fizički nije moguće 'smanjiti' masnoću na trbuhu u odnosu na nakupine masnoga tkiva na ostalim dijelovima tijela. Međutim možete utjecati na visceralnu masnoću, vrstu masti koja se nalazi oko naših organa u trbušnoj regiji, mudrom promjenom prehrane, piše Eat this. Naime, ako nastojite smršavjeti, ne morate se nužno odreći kruha, omiljenog peci...

Tako mirisna i slasna: Recept za domaću focacciu koji uspije baš svaki put

16May By ZoranNo Comments

food

Tako mirisna i slasna: Recept za domaću focacciu koji uspije baš svaki put

Slasna, mirisna, aromatična i mekana talijanska focaccia jelo je koje prolazi bilo kada i uz bilo što. Priprema je vrlo jednostavna i laka, a sastojci vrlo skromni, no rezultat je , baš kao i kod brojnih drugih talijanskih jela, božanstven Ako želite pripremiti jelo koje prolazi za doručak i večeru, ali i kao prilog ručku, dobra je podloga za sendvič, a vrlo rado ćete ga pojesti i kao međuobrok, recept za focacciu je ono što vam treba. Focaccia je zapravo tanka pogača, vrsta kruha, debela oko dva centimetra, hrskava iznutra, a tako meka iznutra. Zbog načina dizanja tijesta vrlo lako ju je dulje vremena čuvati. Verzija za pripremu focaccie je jako puno, od slanih pa do čak slatkih verzija, no s tradicionalnim receptom ne možete pogriješiti. [post_grid id="23743"] Potrebni sast...

VRIJEME ZA UZBUNU! Ovo su znakovi koji upućuju da bi bilo dobro za vas ODMAH prestati jesti kruh!

27Apr By ZoranNo Comments

zdravlje

VRIJEME ZA UZBUNU! Ovo su znakovi koji upućuju da bi bilo dobro za vas ODMAH prestati jesti kruh!

Ako imate neke od ovih simptoma, vrijeme je da se odlučite na hitne promjene u svom jelovniku. Jedete li kruh svakog dana – vrijeme je da ga se na neko vrijeme odreknete. 1. Debljate se? Ako se jezičac na vagi znatno pomiče prema sve većim brojkama nakon što stanete na nju, vrijeme je da za početak kažete ‘ne’ konzumaciji bijelog kruha. Prema istraživanju iz 2014. godine, objavljenom u časopisu BMC Public Health, ako svakog dana pojedete dvije šnite bijelog kruha u riziku ste od debljanja pa ako želite skinuti kilograme, odmah izbacite bijeli kruh. 2. Imate visoki krvni tlak? Bez obzira borite li se dulje vrijeme s visokim tlakom ili ste taj problem uočili tek nedavno, izbacivanje bijelog kruha iz jelovnika je odličan način da zdravlje stvaite pod kontrolu. Istraživanje iz 2018. go...

27Mar By ZoranNo Comments

okusi.eu

Uskršnja šunka pečena u tijestu za kruh

Šunka pečena u domaćem seljačkom kruhu je divan obrok za Uskrs. Poslužiti uz kuhana jaja, mladi luk i rotkvice te svježe naribani hren. Kome je hren preoštrog okusa, može dodati kiselog vrhnja ili naribanih jabuka. U Austriji se jabuke prokuhaju u kašu i tek onda im se dodaje hren. Divan umak! Tko želi blaži okus kruha, vodu može zamijeniti i mlijekom. Zbog osjetljivosti kvasca, pripazite na temperaturu mlijeka. Najbolje je kad je mlako. Sastojci 1 kg brašna (oštro bijelo, integralno ili po želji) 2-3 vrećice suhog ili 1-1,5 kockica svježeg kvasca (oko 60 g) 1 žlica soli 1/2 žlice šećera Komad šunke od oko 1,5 kg mlaka voda ili mlijeko Prilog: hren, rotkvice, mladi luk, punjena jaja Koraci Korak 1 Sastojke pomiješati “na suho”. P...

Nacionalni ponos: Pravi razlog zbog kojeg Francuzi ne jedu stari kruh

4Mar By ZoranNo Comments

food

Nacionalni ponos: Pravi razlog zbog kojeg Francuzi ne jedu stari kruh

Baguette je simbol gastronomije, ali i identiteta; pravi kruh ima između 55 i 70 centimetara, rupičastu sredinu i tanku, oštru koru. U zemlji pekarnica odlazak po kruh jutarnji je ritual kojem se ozbiljno pristupa, a u slučaju da se preskoči, to znači da bi dan mogao biti loš... 80 posto kruha koji se proda u Francuskoj čini prepoznatljivi, duguljasti baguette. U zemlji gdje se po kruh većinom ide u pekarnice, a ne supermarkete, ima oko 35 tisuća neovisnih pekara. Nakon što su u sedamdesetim i osamdesetim godinama prošlog stoljeća neke francuske pekarnice počele kemijati i koristiti smrznuto tijesto, pojavila se potreba da kupci mogu razlikovati „pravi“, majstorski baguette (koji se radi od kvalitetnog brašna i dugo fermentira) od industrijske verzije. Nakon lobiranja, d...