Mladi krumpir s koprom
Mladi krumpir i kopar se divno slažu i nadopunjavaju. U jelo smo dodali još nekoliko dodataka i učinili ga tako zasitnim glavnim obrokom. Sezamove sjemenke su tu zbog kalcija i željeza a sjemenke konoplje zbog biljnih proteina koje sadrže.
Po želji ovaj krumpir možete poslužiti kao prilog ili uz umak od svježeg kopra ili salatu.
Sastojci
1 kg mladog krumpira, što manjeg
pušlek mladog luka
1 glavica bijelog luka
i/ ili 2 režnja češnjaka
žlica sjemenki konoplje
žlica sezamovih sjemenki
šaka grančica svježeg kopra
maslinovo ulje
sol
Koraci
Korak 1
Krumpire pecite u komadu ako su manji ili ih razrežite ako su veći. Ako želite skratiti vrijeme pripreme, možete ih nekoliko minuta kuhati u kipućoj vodi.
...