Tag: mrkva

Piletina s mrkvom i porilukom
okusi.eu

Piletina s mrkvom i porilukom

Iako još uvijek prilično ljetna kombinacija i brzo gotova za pripremiti, kombinacijom začina i mirisa pomalo vuče na zimu i njene radosti, pa oproštaj od ljeta čini ponešto lakšim. Poslužiti uz rižu, kus kus, kvinoju (quinoa) ili bulgur.     Sastojci 3-4 komada pilećeg zabatka 2-3 veće mrkve (po mogućnosti različitih boja, žuta, narančasta) 2 struka ne predebelog poriluka do 250 ml temeljca ulje sol 1 žličica sjemenki gorušice ½ žličice pimenta ½ žličice tucane paprike 1 žličica korijandera u prahu ili sjemenki ½ žličice mljevenog đumbira 1 list lovora ½ štapića cimeta 1 žlica meda Koraci  Korak 1 Očistite mrkvu pa narežite uzdužno na četvrtine. Poriluk uzdužno prepolovite, dobro ope...
Torta od mrkve s kremom
okusi.eu

Torta od mrkve s kremom

Kolač koji često prodaju seljaci na tzv. farmers markets po Engleskoj. Glavni sastojci kolača su mrkva, orasi, naranče te sirni namaz. No, ne dajte da vas prestraši ova mrkva, niti mrkva niti orasi u kolaču ne dolaze do nikakvog izražaja. Biskvita je puno a tko želi može napraviti i malo manji ili tanji biskvit te turu muffina. Možete napraviti i varijantu bez brašna, puno rahliju i sočniju: 700 g mrkve Umjesto brašna uzmite: 350 g kokosa ribanog i 70 g kukuruznog brašna Ostalo je isto. U Engleskoj je kolač često dugoljastog kockastog oblika (loaf) s dva tanka sloja kreme. Kolač se odlično smrzava pa ga možete ponijeti i na piknik, odmrznut će se putem. Fotografija: Tamara Ivančić Sastojci 370 ml ulja 350 g šećera 4 jaja 300-350...

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.