KOLAČ KOJI JE U HRVATSKOJ ZAŠTIĆEN ZAKONOM! Donosimo detaljan recept
Nezamislivo je doći u Samobor a ne otići do poznate slastičarne “U prolazu” ili pak Kavane Livadić kako bi uživali u najpoznatijoj slastici tog kraja – kremšniti. Postoje brojne verzije ove slastice, no onu kakvu rade u Samoboru nećete naći nigdje drugdje, a većina će se složiti – bolje nema! Uz to, od 18. siječnja 2021. godine, ta je lokalna slastica i zakonski zaštićena kao autohtoni samoborski i hrvatski brend, a nositelji su prethodno spomenuti. I danas, u doba korone, ljubitelji ove slastice strpljivo u redu čekaju pred slastičarnom, kako bi, kad već ne mogu na glavnom samoborskom trgu, uživali u njoj u toplini svog doma.
Postoji nekoliko recepata za ovaj kolač, ali samoborska kremšnita je jedinstvena zbog svoje pripreme. Iako su slastičarke pojasnile kako je najb...