Tag: vinarije

Festival Traminca 21.-22.05.2021 Ilok
Gastronomija

Festival Traminca 21.-22.05.2021 Ilok

Momjanski muškatiri – Kozlović, Kabola, Prelac, Sinković i Brajko – gosti Festivala traminca!   Među više od 120 traminaca, koliko će biti ponuđeno na kušanje gostima Festivala traminca, naši vinski prijatelji iz Momjana u Istri, poznatiji i kao „Momjanski muškatiri“ – Gianfranco Kozlović, Marino Markežić – Kabola, Rino Prelac, braća Sinković, Patrik i Sergej, te Anđelo Brajko, osobno će doći predstaviti, po prvi put izvan Istre, muškat momjanski, koji će, tako, biti prva gostujuća sorta Festivala. Tako će već na gala večeri, 21. svibnja, uz jedno od šest jela koja će pripremiti Michelinovom zvjezdicom nagrađeni kuhar Goran Kočiš biti ponuđen Kozlovićev poluslatki muškat momjanski. Drugoga dana Festivala traminca, 22. svibnja, naši „Momjanski muškatiri“ će na jedn...
Vino iz vruje : Ika 2020
Gastronomija

Vino iz vruje : Ika 2020

Butelje vinarija Rossi, Ferenac, Fuhtar, Prelac, Kabola, Acinger, Herman, Smilović, Sosich i Iločki podrumi, koje je godinu dana vruja dozrijevala i hladila, iz morskih su se dubina našle na ikarskom mulu Vinarija Prelac Butelje vinarija Rossi, Ferenac, Fuhtar, Prelac, Kabola, Acinger, Herman, Smilović, Sosich i Iločki podrumi, koje je godinu dana vruja dozrijevala i hladila, iz morskih su se dubina našle na ikarskom mulu od kuda odlaze do hladnjače, a zatim se degustiraju, objasnio nam je Neno Šepić iz Udruge Ikarski barkajoli . Iločki podrumi Geološki fenomen ikarskih vruja, koje su izvor ponornica iz dubina kraškog kraja, s Učke, ali pretpostavlja se i Alpa, idealan je podrum za sazrijevanje vina – to dokazuju vinari koji već nekoliko godina svoje butelje na čuvanje d...

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.