Ukusna pita od sira za dane kad nemate vremena provoditi sate uz štednjak
Popularni gastro bloger Saša Vukić, koji stoji iza bloga Sašina kuhinja, redovito sa svojim vjernim pratiteljima dijeli ukusne recepte, a nama je zapeo za oko ovaj jednostavni recept za čarobnu pitu sa sirom oko koje nema puno posla te je gotova u svega nekoliko minuta, a potom ostatak posla obavlja pećnica. Ovakva jela obožavamo pripremati u danima u kojima nemamo previše vremena i potreban nam je brz ručak za cijelu obitelj, a sigurni smo da će se pita svidjeti i vama
Brza pita od sira
Sastojci
250 g svježeg kravljeg sira (može i rikota, zrnati sir ili krem sir)
čašica kiselog vrhnja
4 jaja
500 ml hladnog mlijeka
50 ml ulja
350 g glatkog pšeničnog brašna (možete koristiti i kukuruzno brašno)
12 g soli
1/2 praška za pecivo
15 g maslaca ili 3 žlice ulja za ...