Our website use cookies to improve and personalize your experience and to display advertisements(if any). Our website may also include cookies from third parties like Google Adsense, Google Analytics, Youtube. By using the website, you consent to the use of cookies. We have updated our Privacy Policy. Please click on the button to check our Privacy Policy.

Ok, I Agree

Gastronomija

#gastronomija

Gastronomijadecanter, decanter 2025, DWWA, DWWA 2025, HighlightsNews, Homewine, hrvatska vina, hrvatski vinari, news, vina, vinarije

Hrvatska osvojila 386 medalja na Decanteru 2025 – prva Platinasta medalja od 2022. ide u Istru!

0 Comments

Na prestižnom Decanter World Wine Awards 2025, Hrvatska je ostvarila povijesni uspjeh s ukupno 386 osvojenih medalja – čak 20 više nego prošle godine! No među svim priznanjima posebno se…

Gastronomijafiš paprikaš, hrana, katolici, nemrs, pravoslavci, tradicija, uskrs

Veliki Petak – Tradiocionalni običaji i jela / Karfreitag – Traditionelle Bräuche und Speisen

0 Comments

Veliki petak je dan tuge, pokajanja i posta u kršćanskoj tradiciji. Za mnoge vjernike to je dan kada se odriču jela životinjskog porijekla, posvećujući se molitvi i duhovnoj obnovi. U…

Gastronomijadesert, kolač, pinca, priprema hrane, recept, recepti, uskrs

Teško da išta može zamijeniti miris pince, a ovako će vam ispasti meka i božanstveno slasna

0 Comments

Blagdanski stol za Uskrs prepun je ranih delicija, no okus i miris pince teško da išta može zamijeniti. Mirisna, meka i sočna, ona je prava zvijezda obiteljskog okupljanja. Za njezinu…

Gastronomijaistra, Kabola, momjan, svjet malvazije, vinistra

Kabola slavi dvostruko zlato na Vinistri i Svijetu Malvazije!

0 Comments

Velika vijest iz Kabole u Bujama u Istri! S oduševljenjem objavljujemo da su naše Malvazija Unica i Amfora Teran osvojile zlato na ovogodišnjoj Vinistri i Svijetu Malvazije. Ovo je…

Gastronomijakuhana šunka, kuhanje šunke, šunka, uskrs

Recept za najbolju kuhanu šunku za Uskrs

0 Comments

Uskrs je blizu, a to znači samo jedno – kuhana šunka. E sad, znam da kuhanje šunke može biti stresno. Svi imaju svoje mišljenje o tome kako bi trebala biti…

GastronomijaOIV, svjetska potrošnja, vino

Potrošnja vina pala na najnižu razinu od 1961. godine

0 Comments

Prema podacima Međunarodne organizacije za vinovu lozu i vino (OIV), globalna potrošnja vina u 2024. godini pala je za 3,3 posto u odnosu na prethodnu godinu, na ukupno 214,2 milijuna…

Gastronomijapiletina, recept, recepti, šparoge

Kremasti pileći medaljoni sa šparogama: Idealan spoj za pravu proljetnu rapsodiju

0 Comments

Kremasti pileći medaljoni sa šparogama prava su proljetna rapsodija na tanjuru. Ovo jelo je idealan spoj sezonskih sastojaka i ugodnih, toplih aroma, savršen za lagani proljetni ručak ili večeru. …

Gastronomijagastronomija, grašak, hrana, riža, riža sa graškom

Rižoto s mladim graškom i metvicom: Uživajte u nježnoj harmoniji okusa

0 Comments

Rižoto s mladim graškom i metvicom spaja nježnu slatkoću mladog graška s osvježavajućom aromom metvice, stvarajući savršen lagani obrok. Kremasta tekstura, bogat okus i jednostavna priprema čine ga odličnim izborom…

Gastronomijahrvatska, korlat, vino

Tri zlata za tri vrhunska Korlata!

0 Comments

Na prestižnom međunarodnom natjecanju Mundus Vini, jednom od najvažnijih svjetskih ocjenjivanja vina, Korlat Merlot, Cabernet Sauvignon i Syrah berbe 2021. osvojili su zlatne medalje, još jednom potvrdivši iznimnu kvalitetu…

GastronomijaRino Prelac, Vinarija Prelac

Momjanski dragulj: Vina i gastronomski užitak kod Prelaca

0 Comments

Smještena u slikovitom Momjanu, u samom srcu istarskog vinorodnog kraja, Vinarija Prelac sinonim je za vrhunska vina koja odišu tradicijom, stručnošću i ljubavlju prema vinovoj lozi. Ova obiteljska vinarija…

Gastronomijabrusnice, meso, njoki, recept, recepti, slano, slano jelo, vepar

Mladi vepar s njokima i džemom od brusnica: Sočno meso u raskošnom ruhu

0 Comments

Bogato i aromatično jelo koje spaja sočnu divljač s mekanim njokima i blagom slatkoćom brusnica, savršeno je za sve ljubitelje profinjenih okusa. Sastojci: 600 g mesa mladog vepra (but ili…

Gastronomijachef Tom Shepherd, palačinke

Krivo pripremate palačinke: Chef s Michelinovom zvjezdicom otkrio recept za savršeno tijesto

0 Comments

Chef koji radi u restoranu s Michelinovom zvjezdicom podijelio je svoje najbolje savjete za pripremu palačinki – uključujući trik kako ih spriječiti da se lijepe za tavu. Uz to, dao je i…

Gastronomijafettucini, recept, slano jelo

Fettuccine sa špinatom: Zdrav ručak u 15 minuta, a za prste polizati

0 Comments

Zdrav ručak moguće je napraviti u 15 minuta. Ukoliko želite ukusan, brz i zdrav obrok fettuccine sa špinatom su idealan odabir. Sastojci: 200 g fettuccina 200 g baby špinata…

Gastronomijapogača, tradicija

Pogača: Čudo tradicije od nekoliko sastojaka

0 Comments

Tradicionalnu pogaču je lako pripremiti, a potrebno vam je nekoliko sastojaka, koje zasigurno već imate u kuhinji. Sastojci: 500 g brašna 1 vrećica suhog kvasca 1 žličica šećera 1 žličica…

Gastronomijabiskvit, slatko, torta

Najbolji biskvit za svaku tortu, za profesionalce i amatere: Samo 5 sastojaka i 8 koraka

0 Comments

Za one koji vole raditi razne torte i eksperimentirati za kremama, donosimo recept za biskvit, idealan za svaku tortu. Slijedite ovih 8 koraka u kojima je sve objašnjeno. Potrebno je…

Gastronomijahrana, pašta-fažol, slano

Pašta-fažol: Jednostavno i zasitno jelo koje obožavaju i veliki i mali

0 Comments

Pašta-fažol je jednostavno i zasitno jelo koje obožavaju i veliki i mali. Lako se priprema, a još lakše nestaje iz tanjura! Sastojci: 200 g tjestenine (npr. pužići) 200 g kuhanog…

Gastronomijagastro, maja jalšovec, masterchef, recepti

Sjećate se Maje Jalšovec iz MasterChefa? Osmislila je genijalan trend

0 Comments

Osim što zabavlja i educira gledatelje, popularni kulinarski show na Novoj TV mnogim kandidatima je poslužio kao prava odskočna daska za daljnje bavljenje gastronomijom. Neki od njih iz prošlih…

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.