Postoji teorija da su samo kiflice s orasima one “prave” kiflice. To smo čuli više puta u raznim zemljama na teritoriji bivše Austro-ugarske monarhije. Ovo
Category: okusi.eu
[pwpc_logo_slider cat_id=”682″]
Starinski medenjaci, predobri
Ovo je stari bečki obiteljski recept za medenjake, koji dijelimo s vama jer je tako dobar pa bi bilo šteta ne širiti ga. Kolačića ispadne dosta.
Mladi krumpir s koprom
Mladi krumpir i kopar se divno slažu i nadopunjavaju. U jelo smo dodali još nekoliko dodataka i učinili ga tako zasitnim glavnim obrokom. Sezamove sjemenke
Ljetna salata od lubenice s Feta sirom
Ovo je jedna divna i osvježavajuća ljetna salata u kojoj lubenica uz limunov sok i sol dobiva posebno dobar okus. Ako je limun iz organskog
Desert s kavom – Affogato
Talijanski klasik za ljetne vrućine osvježava i podiže energiju! Affogato al caffè ili Espresso Affogato je desert talijanske kuhinje. Kuglica sladoleda se “utapa” (tal. affogare) u
Ledena kava
Ledena je kava popularan napitak ljeti i priprema se na više načina. Od popularnog talijanskog affogata s kuglicom sladoleda od vanilije u espressu, do ovih kava u
Lažni Tiramisu s jagodama
Inspiriran desertom Tiramisu, ovaj je voćni, lažni Tiramisu pripremljen bez jaja i s bezglutenskim piškotama. Pripremiti u većoj posudi za posluživanje ili u čašama ili oboje. Sastojci minimalno
Recepati sa šparogama
Pite sa šparogama Ove su pitice pripremljene na sličan način kao što se priprema quiche. Quiche (kiš) je francuski tart koji se sastoji od kore
Focaccia s rabarbarom
Rabarbaru obično poznajemo u slatkim jelima poput ovog našeg džema ili crumblea s jagodama. Iako je kiselkasta, rabarbara se može pripremiti i u drugim jelima
Pastel de nata
Ova lisabonska košarica s kremom se u originalu naziva i Pastel de Belem tj. Betlehemski kolačić. Ime je dobio po kvartu Belem u glavnom gradu
Princes krafne
Originalno ime ovog kolača je Zepolle di San Giuseppe, vrsta su Princes krafni punjenih bogatom i izuzetno ukusnom slastičarskom kremom. Priprema ih se i u
Rolada s jagodama
Kad se u proljeće pojave domaće jagode, teško im je odoljeti! Ovaj kolač savršeno ističe njihov slaki i osvježavajući okus. Priprema mu je i više
Kako pripremiti savršeni Flammkuchen
Flammkuchen je njemačko jelo iz pokrajina Elsas, Baden-Württemberg i Rheinland-Pfalz (sjeveroistočna Francuska, južna Njemačka). “Kolač od plamena” ili na francuskom tarte flambée, što znači “pita pečena u
Klasična slavonska gusta juha od cvjetače (karfiola)
Stari slavonski recept za juhu od cvjetače (karfiola) koji možete pripremiti na klasični način ali i uz par dodataka koji juhu dodatno obogaćuju. U Slavoniji
Najbolji recepti s jabukama prvi dio
Jabuke su u našem podneblju široko dostupne, dugo ih se može čuvati i vjerojatno su voće koje se kod nas najčešće i najdulje konzumira tijekom godine,
Uskršnja šunka pečena u tijestu za kruh
Šunka pečena u domaćem seljačkom kruhu je divan obrok za Uskrs. Poslužiti uz kuhana jaja, mladi luk i rotkvice te svježe naribani hren. Kome je
Piletina s mrkvom i porilukom
Iako još uvijek prilično ljetna kombinacija i brzo gotova za pripremiti, kombinacijom začina i mirisa pomalo vuče na zimu i njene radosti, pa oproštaj od
You must be logged in to post a comment.