fbpx

Najbolji recepti s jabukama prvi dio

Jabuke su u našem podneblju široko dostupne, dugo ih se može čuvati i vjerojatno su voće koje se kod nas najčešće i najdulje konzumira tijekom godine, bilo svježe, bilo u raznim...

Piletina s mrkvom i porilukom

Iako još uvijek prilično ljetna kombinacija i brzo gotova za pripremiti, kombinacijom začina i mirisa pomalo vuče na zimu i njene radosti, pa oproštaj od ljeta čini ponešto lakšim. Poslužiti...

Cheesecake s borovnicama

Klasični kolač od svježeg sira, u New York stilu.   Ovaj smo recept našli u austrijskom časopisu Lola i odmah ga isprobali. Sastojci 300 g keksa 140 g maslaca 250...

Quiche s ciklom i feta sirom

Quiche (kiš) je francuski tart koji se sastoji od kore za tijesto punjene slanom kremom i komadićima sira, mesa, plodova mora ili povrća. Najpoznatija varijanta je Quiche Lorraine (nazvan po pokrajini Lorraine u...

Torta od sira koja se ne peče

Torta sa sirom (cheesecake) koja se ne peče, u dvije varijante, zdravijoj i LCHF i onoj koja ima gluten. Obje su varijante brze i jednostavne. Torta se ne peče i...

Lovački gulaš od divljači i gljiva

Recept jednog lovca. Iako alkohol pri kuhanju potpuno ispari, ako kuhate i za djecu  – vino možete zamijeniti s malo vinskog octa i jednakom količinom juhe, po mogućnosti mesne. U...

Torta od mrkve s kremom

Kolač koji često prodaju seljaci na tzv. farmers markets po Engleskoj. Glavni sastojci kolača su mrkva, orasi, naranče te sirni namaz. No, ne dajte da vas prestraši ova mrkva, niti...

Istarski Žgvacet s Boškarinom

Iz kućice Cheese bar na YES Feel Good Festivalu na Strossmayerovom trgu dobili smo recept za ovaj Žgvacet s boškarinom, Istarskim govedom. Priprema je moguća i s “običnom” govedinom ili junetinom.   Sastojci 800...

Gulaš za djecu , koji paše i odraslima

Gulaš (gulyás*) za djecu je samo malo drugačiji od onog ‘običnog’ gulaša. Kad nastupe vrlo hladni dani, onda svakome, pa i onima koji ne jedu previše mesa, baš dobro prija ovakav...

6 najboljih recepata za krafne i fritule

Krafne, krofne, uštipci, pokladnice i fritule, tipične su poslastice za vrijeme karnevala, preoblačenja i maškaranja. Pokladni utorak (fašnik) je posljednji dan prije Pepelnice odnosno Čiste srijede, koja označava početak korizme....

Puretina u umaku s bundevom

Za ovo jelo se osim puretine može koristiti i drugo meso. Kao prilog možete pripremiti rižu, njoke ili noklice ili jednostavno jesti uz kruh. Uz bundevu ili umjesto nje, jelu...

Starinska pita od jabuka bake Angeline

Ovaj smo recept dobili od jednog čitatelja iz Istre i oduševljeno ga radili više puta. Čitatelj piše kako je ukusno i s kruškama i šljivama. Mi smo pak dodali šaku grubo narezanih...

Austrija foto

Hrvatska foto

Follow Us

Follow us on Facebook Follow us on Twitter Subscribe us on Youtube