vinari – TV Wien / TV Beč

29Mar By ZoranNo Comments

Hrvatska

Hrvatska vina na prestižnom natjecanju osvojila 17 medalja

Na najvećem specijaliziranom natjecanju za rosé vina na svijetu Concours Mondial de Bruxelles, hrvatski vinari osvojili su 17 medalja od kojih osam zlatnih i devet srebrnih, priopćila je u petak Hrvatska gospodarska komora (HGK) To je velik uspjeh s obzirom da je većina od 33 pristigla uzorka iz Hrvatske dobila visoke ocjene i nagrađena medaljom, kažu u komori. Četiri zlatne medalje osvojile su dalmatinske vinarije Grabovac, Prović, Testament i Ško vina, a četiri istarske, dvjema su nagrađena vina Agrolagune te rosé vina vinarija Bastian i Fakin. Hrvatska je osvojila i devet srebrnih medalja - nagrađena su dalmatinska vina vinarija Fiolić i Merga Victa, pet srebrnih medalja otišlo je u Slavoniju vinarijama Belje, Kutjevo, Markota, Royal Hill i Jakovac te po j...

Vino i vruja – Ika 2021

U ikarsku vrulju po sedmi potopljene su butelje vrhunskih vina gdje će sazrijevati godinu dana na dubini od 20 metara, nažalost i ove godine zbog epidemiološkim mjerama prigodni zabavni program neće se održati . Udruga Ikarski barkajoli, uz podršku Turističke zajednice grada Opatije i Grada Opatije, već godinama organizira jedinstvenu manifestaciju „Vino i vruja“. U subotu, 07. kolovoza, gotovo 5.000 butelja vrhunskih vina renomiranih vinara potopljeno je u ikarsku vrulju, kako bi u idealnim uvjetima koje pruža ovaj prirodni fenomen sazrijevale godinu dana. Istovremeno se iz vrulje izvuklo 3.000 butelja vina, potopljenih prošle godine. Ove godine u ikarsku vrulju spustila vina poznatih vinara Acinger, B. Ferenac,...

Istarska konoba Aquarius u Bujama oduševila svojom ponudom

Josip Vorić i njegova supruga Karmen svoju gastro oazu stvaraju već 30-ak godina. Ono što oni rade drugačije, je briga o namirnicama, a kako bismo to bolje shvatili odlučio nam je pokazati gdje melje svoju pšenicu i gdje nabavlja najbolju mozzarellu. Od 1988. godine, kod njih se okupljaju ljubitelji kvalitetne hrane i pića. Bepo, koji je i sam jedan od njih, to zna cijeniti i poštivati pa tako slaže svoju ponudu. Posebnu je popularnost stekao pizzama koje ima u ponudi, jer su jedne od rijetkih koje mogu okusom i kvalitetom zaista opravdati cijenu. Tako recimo ovdje možete probati pizzu Mediterranea koja spaja oradu, kanaštrele i tikvice, pizzu Regina s vrhunskom istarskom mozzarellom, kremom od maslina, čipsom od rukole, mortadelom od vepra s tartufima i ovčjim sirom s tar...