fbpx
 

Cheesecake s kondenziranim mlijekom

Cheesecake s kondenziranim mlijekom

 

Sastojci:

350 ml zaslađenog kondenziranog mlijeka

250 g krem ili svježeg sira

1 šalica univerzalnog brašna

2 jaja

4 jušne žlice maslaca sobne temperature

1 paketić praška za pecivo

Ekstrakt vanilije

Postupak:

Zagrijte pećnicu na 160°C. Električnim mikserom povežite maslac i vaniliju, a zatim postepeno, u navedenom redoslijedu, sir, jaja i zaslađeno kondenzirano mlijeko. Konačno umiješajte brašno i prašak za pecivo, koje ste prethodno prosijali. Smjesu ulijte u pripremljeni kalup za torte (namašćen maslacem i pokriven papirom za pečenje, a dno,izvana, umotano aluminijskom folijom). Stavite kalup u vec, dublju tepsiju, ulijte nekoliko šalica vode (pazeći da voda ne prijeđe okvire folije) i sve pecite 40-45 minuta. Dobro ohladite i poslužite s mentom i zaleđenim kupinama (ili kakvim drugim kombinacijama poput svježeg voća i slatkog vrhnja). Dobar tek!

cooking.out.of.love

Zoran

Leave a Reply

Next Post

Novi chef Meneghetija kuhao za kraljicu Elizabetu na Malti

Novi chef Meneghetija kuhao za kraljicu Elizabetu na Malti   Andy Gaskin glavni je kuhar u luksuznom restoranu Meneghetti hotela u Istri, a njegova je priča i iskustvo stvarno nevjerojatno. On je kuhar koji je radio po cijelom svijetu, a čim mu se ukazala prilika da se vrati u Istru […]

News